Vegetarburger med Pesto alla Genovese
Vegetarburger med Pesto alla Genovese
40 minutter totalt
Vegetarburger med Pesto alla Genovese
Ingredienser
Porsjoner 4
| 100 g | forkokt spelt (eller evt. hvete) |
| 100 g | linser |
| 100 g | kikerter |
| 150 g | gulrøtter (kuttet i små terninger) |
| 20 g | mel |
| 50 g | brødsmuler |
| 40 g | parmesanost |
| 40 g | Barilla Pesto alla Genovese |
| 2 st | egg |
| Etter smak | Sitronskall |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Bland kikerter, linser, spelt, gulrøtter, mel, brødsmuler, parmesanost og egg i en bolle og bland godt. Rør inn Barilla Pesto alla Genovese og litt revet sitronskall.
Steg 2
Form burgere og vend de i brødsmuler. Legg de på et stekebrett og stek dem i ovnen på 140 °C i 20 minutter.
Steg 3
Servér med ønsket tilbehør. Oppdag flere av Barilla sine deilige oppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre pesto- og pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.